醴陵小炒肉的做法,最正宗的做法
醴陵小炒肉是一道湖南省長沙市醴陵市的特色菜,以鮮嫩多汁、味道獨特而聞名。下面介紹一下最正宗的醴陵小炒肉的做法。所需材料:豬里脊肉:300克干辣椒:10個蒜頭:6瓣豆瓣醬:2湯勺味極鮮醬油:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量紅糖:適量雞精:適量蔥姜蒜:適量花生油:適量做法步驟:1.豬里脊肉切成小丁,加入少許鹽、生抽、料酒、雞精,拌勻腌制20分鐘。2.干辣椒切段,蒜頭剁碎,蔥姜切末備用。3.鍋中放入花生油,加熱后加入蔥姜蒜末和豆瓣醬炒香,再加入干辣椒段翻炒至出香味。4.加入腌好的里脊肉翻炒至變色,加入味極鮮醬油、料酒、紅糖、雞精、適量的水,翻炒均勻后蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘,至肉爛。5.打開鍋蓋,大火翻炒至汁水快干的時候,撒上蒜末,迅速翻炒均勻即可出鍋。小貼士:1.豬里脊肉一定要切成小丁,這樣炒出來更入味。2.最后加入蒜末的時候,一定要迅速翻炒,以免蒜末炒焦。3.炒菜時要保持大火,這樣可以保證醴陵小炒肉的口感更好。4.如果想要醴陵小炒肉更香辣,可以增加干辣椒的用量。
老北京農家菜
老北京菜有:四喜丸子、福壽肘子、米粉肉、全家福、五香醬肘花、清蒸爐肉、它似蜜、炒五彩牛肉絲、扒羊肉條、炒菊花羊肉絲、爆羊三樣、辣爆鴨腸、家??九H?、干燒鴨脯、燴鴨四寶、板栗燒雞腿、素宮保雞丁、京醬肉絲。
1、京醬肉絲又做京醬菜,是傳統北京風味菜,選用豬里脊肉為主料,輔以北京“六必居”特產黃醬、甜面醬及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。它的特點咸甜適中,醬香濃郁,風味獨特。
2、福壽肘子屬于京菜,該菜口味特點紅潤油亮,肉爛醇香不膩,生菜脆爽利口。
3、素宮保雞丁是素食菜譜之一,以花生為制作主料,素宮保雞丁的烹飪技巧以油爆為主。素宮保雞丁的特色:辣椒糊香,花生酥脆,口味甜酸。
四喜丸子福壽肘子米粉肉全家福五香醬肘花清蒸爐肉它似蜜炒五彩牛肉絲扒羊肉條炒菊花羊肉絲爆羊三樣辣爆鴨腸家??九H飧蔁?
溫州韓國料理
將軍大酒店里的韓國料理最正宗,里面的老板和廚師都是從朝鮮過來的~做的料理當然也很好吃啦,據說那里晚上的位子都很難定的。。。
溫州韓國料理,以下店家比較好:
塘下三千里韓國烤肉城
地址:塘下中心西路(舍得坊對面)
阿里郎韓國料理店(新城大道店)推薦:烤五花肉
地址:新城大道216號
京都亭
地址:車站大道(近溫迪路)
京一韓食(水心店)
地址:馬鞍池西路276號
京一韓食
地址:車站大道萬順大廈1幢22號(近時代購物中心)
名家宮
地址:鹿城路順生大酒店25樓(近汽車西站)
三千里烤肉城(大高橋店)
地址:大高橋群藝大樓215號
韓國之家
推薦:烤肉辣年糕冷面
地址:江濱路港務大樓
阿里郎韓國料理店(望江店)
地址:望江東路港務大樓東道1-2號(近金旺角)
阿里
消除雀斑的天然食物
人人都希望自己有紅潤而光潔的面容,因為它不僅給人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康。但是,有些人臉上卻有許多褐色的雀斑,那么有何妙方去除呢?現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法———
西紅柿汁:每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿,對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C,被譽為“維生素C的倉庫”??梢种破つw內酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退。
黃瓜粥:取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調味即可。一日二次溫服,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁:將檸檬攪汁,加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C,100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁,不僅可以白嫩皮
花菜的烹飪方法
花菜分白色和綠色兩種,花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用于先天和后天不足、久病虛損、腰膝酸軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用,對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
花菜不耐高溫,烹飪時爆炒時間不可過長,以防養分丟失及變軟影響口感,不如熱水短時焯過之后加調料食用。加工花菜時,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整?;ㄍ絮r嫩,也可食用。但花菜一般不主張與黃瓜同炒同燉,黃瓜中含有維生素C分解酶,容易破壞花菜中的維生素C,但花菜色白,黃瓜帶有綠色,兩菜搭配,為外觀增色,最好分開煸炒,然后混合裝盤。
蝦和芹菜一起吃傷元氣嗎?
芹菜+蝦:傷元氣小蝦的烹飪方法,查干湖小蝦怎么做好吃?蝦醬豆腐的做法怎么做?蝦醬豆腐怎么做好吃?蝦仁可以做什么菜-蝦仁配什么菜一起炒好吃<imgsrc="https://www.121ask.com/ling/Tpl/home/defa
椰汁芋頭西米露的做法
西米是一種純淀粉制品,在經過一定的加工工序之后制作而成,具有溫中健脾、補肺、化痰的作用。西米吃法多樣,比較常做的是西米露。
By焙著樂用料西米200克芋頭450克椰漿400克水適量冰糖150克做法步驟
1、西米放入適量的水中開關煮,煮的過程要攪拌幾次,讓西米不要粘成團<imgsrc="http://p3.pstatp.c
關于講美食的電影或電視劇
電影:食神
電視?。好牢锻?,幸福三顆星,愛的烹飪法,滿漢全席,威尼斯戀人,關于中國美食的視頻最好是一分鐘左右有英文解說謝謝
蔥油拌面用料植物油50克生抽醬油75克老抽醬油25克蠔油功效作用相克宜搭13克砂糖?20克香蔥?120克面條適量做法點擊查看大圖1.準備做蔥油的材料。
點擊查看大圖2.用刀把蔥切成斷,我只留蔥綠,蔥白做別的菜。
點擊查看大圖3.炒鍋倒油,用小火把油加熱半分鐘的時候。
點擊查看大圖4.倒入香蔥炸制。
點擊查看大圖5.當香蔥炸至酥脆,顏色變的發黑的時候。
點擊查看大圖6.用漏勺將炸酥的香蔥撈出控油。
點擊查看大圖7.把生抽醬油,老抽醬油,耗油調和在一起。
點擊查看大圖8.把醬汁倒入炸好的蔥油中。
點擊查看大圖9.繼續用小火加熱,用木鏟攪動醬汁。
點擊查看大圖10.等醬汁煮開,冒大泡泡的時候,倒入砂糖。
點擊查看大圖11.用木鏟繼續攪拌煮半分鐘,直到砂糖融化,蔥油醬就做好了。
干百合如何燉雪梨
主料:雪梨1個
輔料:百合100g、枸杞子10g、冰糖10g
步驟
1.準備好材料
2.雪梨削皮切塊,加入干百合,放水煮開后,小火慢燉。
3.百合煮好后加入枸杞,再煮兩分鐘
4.加入冰糖,稍微放涼就可以喝了
小貼士
冰糖我放的比較少,淡淡甜味就好。
百合我用的是干百合沒有泡發,大約20分鐘百合就煮開可以吃了。如果泡發再煮估計都要成渣啦。
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2017中國各地特色小吃
安徽:徽蘭庭牛肉湯、黃山寺皮蛋,合肥獅子頭,瑯琊酥糖
山東:大蝦燉白菜,油爆海螺,嶗山菇燉雞
浙江:翡翠水晶餃,三絲面疙瘩,核桃凍
上海:紅燒丸子,上海湯包,擂沙圓
黑龍江:殺豬菜,馬迭爾冰棍
吉林:鍋包肉,長春醬肉
遼寧:鲅魚餅子,三鮮韭菜盒
內蒙古:全魚宴,秘制天鵝蛋
新疆:烤包子,羊肉串,烤魚
西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
寧夏:燴羊雜碎、涮羊肉
青海:羊雜碎,手抓牛肉,雜面片
甘肅:蘭州釀皮,活糖油糕,糖鍋盔
陜西:羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭
山西:搓魚錢,太原拉面,面茶,貓耳朵
河北:驢肉火燒,煎餅合子,牛肉罩餅
四川:擔擔面,龍抄手,西壩豆腐
貴州:腸旺面,荷葉糍粑,絲娃娃
重慶:雞絲豆腐腦,麻圓,過橋抄手
云南:小米糕,豆花米線,小鍋餌絲
海南:海南芒果,文昌雞,加積鴨,椰子粉
廣西:尼姑素面,桂林米粉,冬筍炒
寶寶吃的青菜有幾種做法
/青豌豆嫩肉丁/
食材:
豌豆莢600g,豬瘦肉300g,生抽3湯匙,老抽2湯匙,鹽2小勺,雞精半小勺,白胡椒粉適量,淀粉1.5湯匙
做法:
1.豌豆莢剝開取豆
2.剝出的青豌豆清洗干凈
3.青豌豆煮熟,根據自己喜歡的口感確定煮的時間
4.煮好的青豌豆過涼
星匯廣場怎么樣?好不好?值不值得買?
樓盤名稱:星匯廣場
樓盤位置:新會區會城鎮大新路50號
開發商:江門市輝翔房地產開發有限公司
產權年限:40年
建筑類型:低層,
公交線路:公交站點:五顯沖站、南隅路口站、西隅路站、中國銀行站、公安局站;公交班次:101路、206路、203路、213路、217路、218路、220路、221路、222路、301路、302路、305路、306路、309路。
其他交通方式:項目地處便捷的交通網絡核心,直達蓬江區、新會下屬鎮區;鄰近岡州大道,從項目出發十分鐘可到達新會長途汽車客運站、新會輕軌站,二十分鐘可到中江高速龍灣出口。
規劃信息:其占地面積為8951平方米,容積率,綠化率16.07%,共0棟樓,停車位
周邊配套:中小學:紅衛小學、實驗小學、人民小學、南寧小學、陳經綸中學、岡州中學、新會第一中學、東方紅中學郵局:新會區郵政局。銀行:工商銀行、農業銀行、中國銀行、建設很行、中國郵政儲蓄、廣發銀行醫院:新會第二人民醫院、南方醫科大學附屬新會醫院、新會婦幼保健
涼米線的家常做法大全怎么做好吃視頻
用料
米線
韭菜
香蔥
醬油
芝麻醬
香油
油辣子
花生米
香酥肉
蒜
鹽味精
步驟1
新鮮的米線買來后,待用。(云南的米線沒有外省米粉那么簡單)
步驟2
在米線里順著加入醬油,蒜泥,芝麻醬,花生米,鹽,味精,油辣子,香油,韭菜,蔥,花生米和香酥肉。
步驟3
涼米線就這么涼拌著就可以吃了。開吃開吃傣味涼米線的做法步驟圖,傣味涼米線怎么做
用料香菜適量大蒜8瓣蔥花適量小米辣大蒜的1.5倍番茄一大個花生150—200g檸檬一個米醋40ml白糖30g涼白開250—300ml醬油一小勺鹽適量味精適量雞精適量生姜2g傣味涼米線的做法材料洗凈,香菜、蔥花切小段。
檸檬切好備用番茄用勺壓泥花生入烤箱180度20分鐘,取出后去皮,備用或者用微波爐烤花生也行,烤出香味就行米醋,糖,鹽混合攪拌均勻有
遼寧朝陽有什么好玩的地方
朝陽位于遼寧省西部,臥居冀、蒙、遼三?。▍^)交匯之處,是我國著名的歷史文化名城,可謂中華民族的發源地之一,遼西大地上的璀璨明珠。
有鳳神舞兮,挾清霧撫之山顛;朝陽透云兮,點光暈落之城端。美麗的朝陽奇峰秀水,自然景色絕美。位于朝陽市東部的鳳凰山,表現出鳳凰的清靈與俊俏。山高壁陡,谷狹壑險,或孤峰獨秀、群巒橫黛,或形若蒼龍、神似怪獸,置身其中,飽覽神奇瑰景;較之鳳凰,龍鳳山則表現出一種巨龍的豪氣與雄壯。山峰峭立,挺拔入云。偶見殘壁,猶如斧劈刀削,源于自然粗曠豪放。遍嶺古柏廣布懸崖之上,姿態優美,一張一合之間一種極度的舒展,好似飛龍躍空,龍鱗燦燦,映日泛光,令人心生敬仰。此外,朝陽境內的清風嶺、大黑山、鴿子洞、紅石谷亦是都是特點鮮明,景色卓絕的風光勝地,值得細細品味。
朝陽好玩的地方推薦
古生物化石地質公園
古生物化石地質公園位于朝陽市內,總面積2300千米,主要地質遺跡面積207千米,主要地質遺跡為古生物化石、含化石地層、地質構造。
古生物化石地質公園由上河首古生物化石園區、四合屯古生物化石園區、凌源大杖子園區(
怎么做面拖蟹,最正宗面拖蟹的做法大全,面拖蟹的家常
主料
螃蟹
4只
小麥面粉
40g
輔料
色拉油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
生抽
20ml
白糖
3g
白酒
適量
料酒
10ml
步驟
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怎么腌糖醋白蘿卜?
糖醋白蘿卜
原料:白蘿卜(不要空心了的哦)、糖、白醋
制作:首先將白蘿卜洗凈去皮,然后切成切成花刀(不切碎)狀,接著把蘿卜放入一個容器中,放一層蘿卜撒點糖,直到你的蘿卜放完,最后倒入白醋,不要浸滿蘿卜,大概留1/5的位置就可以了,最后蓋上蓋子,放置2-3天就可以了。
備注:喜歡吃辣的朋友,可以放點紅辣椒干。糖醋腌蘿卜的制作方法
用料:白蘿卜1根胡蘿卜1根白醋500ml或以蓋過食物為準白糖醋的5份之一量鹽(用于腌制)適量新鮮辣椒或嫩姜少量1、蘿卜切成喜歡的片或塊,用鹽腌制約半小時,用手捏出水份并瀝干!2、放入漂亮容器!別小看這一步,它會令你心情愉悅!3、加入鮮辣椒和白糖、白醋.我用的是宜家的罐子,放了100克白糖和500ml醋!12小時后就可以吃起來了,放置一周左右味道佳!可根據甜酸喜好增減白糖用量!我的習慣是隨時品嘗隨時加糖,嘻嘻!缸內的泡蘿卜吃完后可以以同樣的步驟再腌制新的蘿卜蔬菜,再次放入時可以適當增加些白糖和白醋!...
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介紹美食(來歷、做法、吃法)
舌尖上的家鄉
都說“民以食為天”,吃是人生中的頭等大事。就像在介紹地方歷史的書籍中,一定少不了介紹該地的飲食文化。因為飲食文化是一個地區文化的重要組成部分及參照物。我們小組成員分別來自揚州和鹽城兩個不同的地區,對彼此的文化都有著極大的興趣。然而“地區文化”實在是一個很寬泛的詞,涵蓋面太廣,所以我們決定從一個側面——飲食文化來反映地區文化的豐富多彩。
地方性飲食文化是人類長期適應環境的具體創造,積淀了數千年古老文化思想,表達民間社會的鄉情語言,反映著一定歷史條件下區域社會、經濟、文化等的綜合影響,它包括飲食風味、方式、禮儀及形成和發展等,也從一個側面反映著地理環境與人類活動的相互作用。
談到吃,揚州的吃早已為世人所嘉譽,俗語有云“吃在揚州,穿在蘇州,玩在杭州”,可見揚州人對吃的考究,早已聞名海內。揚州飲食文化蘊含著豐富的地域、民俗和社會環境諸多因素,也給揚州這座城市帶來了無限榮耀和自豪,是一塊閃亮的金字招牌。在歷史的進程中,揚州的飲食文化不斷地得到豐富和充實,后來文人的介入是清代中葉揚州菜走上巔峰的催化劑。文學介入揚州美食,遠在
桔子怎么做水果拼盤
獼猴桃兩個香橙一個
椰樹拼盤
>01
準備一個獼猴桃,兩根香蕉包皮切成小塊,桔,一個子桔子,一個盤子
>02
把獼猴桃削好切片成圖中半月的形狀,香蕉包皮切成小塊,桔子剝皮備用,把盤子洗凈.
>03
先把已經剝皮的桔子成條開擺放在盤子下部分.
>04
再把切成小塊的兩根香蕉成相對方向擺好,注意一定是月芽中間相連,這樣擺出的椰樹才會更漂亮.
>05
最后再把獼猴桃成分散成擺成椰樹的樹葉子.一道美麗的椰樹水果拼盤就做好啦
花形拼盤
>01
獼猴桃,香蕉,蘋果各一個桑葚數個,再準備一個水晶盤.
>02
獼猴桃洗凈切片,香蕉剝皮節片,蘋果洗凈半切片,桑葚洗凈數個,水晶盤洗凈備用.
>03
用獼猴桃片在水晶盤中間成發散花開擺開.
>04
把香蕉片沿中間已經擺好的獼猴桃細細放一圈.<p
怎么做玉米餃子餡做法大全圖解
主料
中筋面粉250g豬肉350g
玉米1根姜1塊
蔥3根油1勺
鹽2匙糖1匙
醬油1勺蠔油1勺
淀粉1勺
豬肉玉米餡餃子的做法步驟
豬肉玉米餡餃子的做法圖解11.原料
豬肉玉米餡餃子的做法圖解22.玉米瓣到碗里,蔥切蔥花,姜剁碎一起放到碗里
豬肉玉米餡餃子的做法圖解33.加入一匙鹽,糖,油,一勺醬油,蠔油,淀粉,順時針拌均勻
豬肉玉米餡餃子的做法圖解44.盤里倒入250克面粉,加入半匙鹽,一邊倒水一邊用筷子拌成絮狀,揉成光滑面團
豬肉玉米餡餃子的做法圖解55.醒20分鐘,下擠子,搟餃子皮
豬肉玉米餡餃子的做法圖解66.放入餡料
豬肉玉米餡餃子的做法圖解77.捏緊
豬肉玉米餡餃子的做法圖解88.鍋里放入清水,倒入一匙鹽,水開下餃子,再次煮開倒入清水繼續煮,重復4~5遍
豬肉玉米餡餃子的做法圖解99.直到餃子全部浮起來,撈起
豬肉玉米餡餃子
做法,紅燒彩云雕怎么做好吃,紅燒彩云雕的家常做法
1.魚洗凈,在魚身兩邊各化三刀,都撒些鹽巴腌制片刻
2.蔥白略拍扁,切段,蔥尾切大段
3.鍋里放適量油,燒熱放入魚煎
4.待一面煎至微黃,給它來個完美的翻身
5.等兩邊差不多都煎到七八分熟時放入蔥白爆香(在煮的時候才發現家里沒姜,但對于愛魚的我來說無所謂哈~)
6.加點味極鮮跟蒸魚醬油,翻一翻,后再加入少許清水
7.煮至湯汁略干,撒入切好的蔥段即可七種家常魚的做法,七種家常魚怎么做
主料草魚1000克輔料豆芽500克郫縣豆瓣醬50克辣椒30克花椒20克姜一塊蒜半頭八瓣1個桂皮1小塊胡椒粉10克料酒1勺淀粉1勺鹽適量水煮魚的做法步驟水煮魚的做法圖解11.準備原料。
水煮魚的做法圖解22.片下魚肉,切成薄片。
魚頭和魚排分裝備用。
片魚的方法可以見這里。
水煮魚的做法圖解33.魚片用料酒、胡椒粉、半小勺鹽抓一下入味,再拌入淀粉備用。
水煮魚的做法圖解44.豆芽放入加了鹽的熱水中,燙熟,鋪