初吻給了小奶瓶ba
板粟紅燒肉是一道以紅燒肉為基礎，加入板粟（也叫冰糖葫蘆）的傳統中式菜肴。下面是一種制作板粟紅燒肉的簡單做法：
材料：
500克豬肉五花肉（切塊）
100克板粟（冰糖葫蘆）
2片姜（切片）
2瓣大蒜（切碎）
2湯匙料酒
2湯匙生抽
1湯匙老抽
1湯匙醬油
1湯匙糖
適量鹽
適量水
適量食用油
步驟：
將豬肉五花肉切塊，放入開水中焯水，撈出瀝水備用。
在炒鍋中加熱適量食用油，將姜片和大蒜爆香。
加入豬肉五花肉煸炒至兩面變色。
加入料酒，炒勻。
加入生抽、老抽和醬油，炒勻。
加入適量水，水量要稍微多一點，能夠蓋過豬肉。
加入糖和鹽，調味均勻。
轉小火，蓋上鍋蓋，慢燉煮約1.5-2小時，直到豬肉變得酥爛。
將板粟（冰糖葫蘆）洗凈，用熱水泡軟。
將泡軟的板粟加入燉好的紅燒肉中，再燉煮10分鐘，使其入味。
關火，稍微燜一會兒。
將燉好的板粟紅燒肉盛出，撒上蔥花作為裝飾，即可享用。
竅門：
在焯水之前，可以將豬肉五花肉切成稍厚的塊狀，這樣在燉煮過程中更容易保持肉質的鮮嫩多汁。
加入適量的水和糖，以調整口感和甜度?？梢愿鶕€人喜好進行微調。
可以將燉煮好的紅燒肉放入冰箱冷藏一晚，這樣能讓味道更入味。
